Новинка
Технологічне проєктування підприємств ресторанного господарства
В наличии
Код товара: 161723
792 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Технологічне проєктування підприємств ресторанного господарства
Автор:
Павленкова П.П., Тележенко Л.М., Біленька І.Р.
Количество страниц:
312
Год выпуска:
2024
ISBN:
978-966-289-098-3
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
українська
Переплет:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*84/8(205мм*290мм) Крупный
Свернуть
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Технологічне проєктування підприємств ресторанного господарства
Навчальний посібник містить методичні та практичні рекомендації з технологічного проектування підприємств ресторанного господарства. Теоретичні матеріали ґрунтуються на наукових дослідженнях, інноваційних технологіях, нормативних документах. Призначено для студентів вищих навчальних закладів напряму підготовки ”Харчові технології та інженерія”, а також може бути корисним фахівцям, які займаються проектуванням підприємств харчування.
Оставить отзыв
Вы смотрели книги
584 грн
480 грн
433 грн
Хиты продаж
